أبو القاسم بن محمد الأندلسي الغساني ( الوزير )
33
حديقة الأزهار في ماهية العشب والعقار
أو ميتا ، [ وإذا شرب منه نصف درهم أدرّ الطّمث وأطلق البول ] « 1 » ، وإن شرب منه وزن عشرة دراهم قتل ، وإن تبخّر في المنزل بدخانه فرّت الهوامّ منه . بدله إذا عدم : نصفه قلي . * أشنان : Salsola Kali [ السرمقيات - [ Chenopodiaceae F . Soude , KALI . E . Sait - wort ; Kall . 27 - أرز شرح الماهية : هو من جنس الحبوب ومن نوع الحنطة ، مشهور معروف ، ويعرف عندنا بفاس بالرّوز ( بفتح الراء وسكون الواو سكونا حيا ) وبالبربرية ( بضم الراء وسكون الواو سكونا ميتا ) . مزارعه المياه والمروج والآجام . طبيعته : حارّ في الأولى يابس في الثانية . منافعه وخواصه : جلّاء عاقل للبطن يغذّي غذاء صالحا ، وإذا طبخ بدهن اللّوز واللّبن غذّى أكثر ، وأجودهما لو طبخ بغيرهما كالماء - مثلا - ولكن يسقط منه تجفيفه وعقله . والمطبوخ باللّبن يزيد في المنيّ ولا يعقل وإن أكل بالسكّر كان انحداره عن المعدة سريعا بدله إذا فقد : حنطة .
--> ( 1 ) جملة ساقطة في : ب .